Запеченный лосось с помидорами в духовке — простое и оригинальное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина в выходные. Рецепт его приготовления предлагает ИА SakhalinMedia.
Рыба запеченная оригинальная
Вам понадобится:
- филе рыбы (кета, горбуша): 500 г;
- помидоры: 2 шт.;
- мука: 2 ст. ложки;
- яйца: 2 шт.;
- молоко: стакан;
- растительное масло: 3 ст. ложки;
- уксус 3%-ный: 2 ст. ложки;
- соль: по вкусу.
Способ приготовления
Филе рыбы нарезать полосками, сбрызнуть уксусом, посолить и положить в смазанный маслом сотейник. Сверху уложить кружочки помидоров. Из молока, яиц и муки замесить жидкое тесто и залить им рыбу. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
