Базой для производства мяса станет птицефабрика "Островная". Сейчас там идёт реконструкция четырёх птичников. Первую продукцию – не менее 120 тонн охлажденного мяса здесь рассчитывают получить уже к Новому году, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на сайт правительства Сахалинской области.
Реконструировать птицефабрику собираются основательно. Оборудовать её собираются по современным немецким технологиям: установят автоматические системы микроклимата и кормления птицы. Первая партия техники в скором времени должна прийти на остров.
— Уже в начале октября планируем заселить птичники, а к новому году — обеспечить сахалинцев первой продукцией бройлерного производства, — отметил министр сельского хозяйства Сахалинской области Михаил Кузьменко. – Самый главный параметр – качество продукции. Это будет охлажденное, а не замороженное мясо, к тому же еще и дешевле привозного.
Для начала планируется выращивать бройлеров весом до двух килограммов — 45 дней. Далее рассматривается возможность производить более мелких корнишонов — в месячный срок.
В дальнейшем планируется, что производство бройлерной продукции получит дальнейшее развитие. Всего до 2018 года будет реконструировано 17 птичников, а также цеха по убою, переработке птицы, инкубаторная станция. Проектная документация на эти объекты проходят сейчас государственную экспертизу.
По плану, в ходе реализации проекта птицефабрики должны будут производить 10 тысяч тонн мяса птицы. При этом уровень самообеспеченности жителей региона данной продукцией увеличится с нынешних 3 процентов до 66 — к 2020 году.
В скором времени на птицефабрике "Островная" начнётся реконструкция птичников яичного направления на 40 и 80 тысяч кур-несушек. Первым будет запущен сорокотысячник, а потом — цех на 80 тысяч голов. К 2018 году фабрика должна выйти на объем производства в 120 миллионов яиц в год.
— Мы увеличиваем производительность птицефабрики, рачительно используя бюджетные средства. Меняем оборудование цехов, ремонтируем их, при этом практически ничего не строя с нулевого цикла, — сообщил Михаил Кузьменко.
На замене оборудования реконструкция птицефабрики не закончится. Летом "Островную" планируют полностью газифицировать. Кроме того, на территории фабрики в ближайшие годы возведут элеватор на 150 тысяч тонн зерна. Ожидается, что строительство объектов начнут в июле. Корма необходимы для реализации крупных инвестиционных проектов по развитию в области молочного и мясного животноводства, птицеводства и свиноводства.
