Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия провело проверку по факту размещенной в СМИ информации о продаже в Иркутске и Ангарске красной икры сомнительного качества. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на пресс-службу УРСН по Иркутской области и Республике Бурятия.
"Уже предварительный анализ показал, что данная продукция производителя ООО "Камчатские деликатесы" (указанный адрес производства: г. Петропавловск-Камчатский, ул. Ленина, 38) не значится в системах ветеринарного надзора — ФГИС "Меркурий" и "Цербер". Несмотря на маркировку, а партия "деликатеса" датирована сентябрем 2020 года, производственная площадка с данным адресом удалена из базы год назад", — говорится в сообщении.
Пробы были направлены на исследование в подведомственную Россельхознадзору ФГБУ "Иркутская областная ветеринарная лаборатория". Согласно протоколу испытаний, установлено, что образец "икра лососевая" не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" и ГОСТа "Икра лососевая зернистая баночная".
Таким образом, сделан вывод, что испытуемая продукция не имеет характерного запаха, вкуса и консистенции икры, и даже не содержит ДНК рыб лососевых пород (кета, горбуша, нерка), в целом является фальсифицированной продукцией и может причинить вред жизни и здоровью населения.
Материалы проверки будут переданы в правоохранительные органы для принятия правового решения.
Как напоминает ИА IrkutskMedia, жители нескольких городов Иркутской области пожаловались на продажу поддельной икры под видом лососевой в жестяных банках и по доступной цене. Торговые точки, по сообщениям горожан, разместились на улицах возле магазинов. Продавцы такой икры предлагают попробовать товар из открытой банки, в которой икра настоящая. Но уже дома после вскрытия банки покупателя ждет разочарование.
