PrimaMedia, 6 сентября. Провальная лососёвая путина этого года не станет поводом для запрета экспорта красной рыбы и икры. Однако цена вопроса для внутреннего рынка будет высокой — стоимость деликатеса уже пошла вверх. Единственный луч надежды в этом сезоне — сардина иваси, чей вылов может порадовать дальневосточников. Об этом в кулуарах Восточного экономического форума (16+) заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков.
Цифры неутешительные: прогноз провалился вдвое
Прогнозы науки на 2026 год оказались слишком оптимистичными: 227 тыс. тонн лососёвых. Реальность, по словам Шестакова, гораздо скромнее. В этом сезоне вылов вряд ли превысит 110 тыс. тонн. На сегодняшний день добыто лишь около 90 тыс. тонн — и это на финишной прямой путины.
Для сравнения: в 2024 году, который стал худшим за последние 20 лет, выловили 235,5 тыс. тонн. Нынешний сезон, признаёт глава Росрыболовства, "совсем неудачный". Падение в 2,5 раза по сравнению с прошлым годом — это не просто статистика, а реальный удар по рынку.
Практически в два с половиной раза хуже, чем в прошлом году. На самом деле, путина уже идёт к своему завершению. Конечно, в этом году она совсем неудачная у нас. Потребление от этого тоже "сожмётся", потому что объём будет меньше. Цена уже выше, чем в предыдущие годы. Поэтому спрос будет меньше, — констатировал Шестаков.
Богатый рыбой Дальний Восток должен стать центром индустрии детского питания России — участники ВЭФ Диалог на площадке Восточного экономического форума, инициированный ВАРПЭ и КРДВ, поддержали представители власти, бизнеса и медицины
Глобальное потепление меняет промысел
Впрочем, глава Росрыболовства не драматизирует. По его словам, природа сама отрегулирует ситуацию уже в 2027 году. Но есть и другой тренд: на Камчатку вместо лосося всё чаще заходит тунец — явный признак глобального потепления, которое сокращает пространство для выживания красной рыбы.
"С учётом такого глобального потепления у нас сейчас на Камчатку вместо лосося иногда приходит тунец. Конечно, лососю остаётся мало местного пространства для выживания. В этом году оно гораздо меньше, чем в предыдущие годы, поэтому с точки зрения наращивания объёмов природа сама всё отрегулирует", — пояснил Шестаков.
"Жара ударила по лососю, но минтай и сардина компенсируют потери": СахНИРО подвел итоги путины-2026 и назвал перспективные объекты промысла Рекордный прогрев воды до 20°C и маловодье рек привели к минимальным за 10 лет подходам горбуши в ряде районов
Дефицита не будет, но цены вырастут
Несмотря на провальный сезон, президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев категоричен: дефицита красной икры в России не будет.
Тот объём добычи и объём производимой из них икры абсолютно исключает в принципе даже гипотетическую возможность дефицита, то есть физической нехватки икры, даже в нынешней не очень хорошей путине, — заявил Зверев в кулуарах ВЭФ-2026.
При этом цены на икру уже пошли вверх — и этот тренд, скорее всего, сохранится.
Рыбный рынок: соглашения и новые точки продаж
На полях ВЭФ правительство Приморского края, АНО "Агентство по продвижению рыбной продукции" и фонд "Росконгресс" подписали соглашение о развитии внутреннего рыбного рынка. Документ предусматривает создание специализированных точек торговли рыбой, продвижение региональной продукции в сетевых магазинах, кафе и столовых, а также рыбные фестивали, ярмарки и выставки.
Летом на ПМЭФ-2026 аналогичные соглашения заключили с Камчатским краем, Архангельской, Астраханской и Мурманской областями. Общая цель — сделать рыбу доступнее и популярнее внутри страны.
