Корейские пирожки научились делать участники первого федерального молодежного форума в Холмске "ОстроVа". Он собрал около 100 человек — жителей портового города и других регионов России, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу Всероссийского молодежного форума "ОстроVа".
Мастер-класс провели представители общественной региональной организации "Сахалинские корейцы". Для приготовления пянсе понадобилось 25 кг теста и 50 кг начинки.
В первую очередь мы знакомим наших гостей, участников форума с корейской культурой. Мы являемся второй по численности диаспорой проживающей на территории Сахалинской области. Я считаю, что именно кулинарные мастер-классы позволяют узнать о национальности больше, подружиться друг с другом, расширяют народную дипломатию, границы. К тому же таких мастер-классов нет на территории Дальнего Востока. Мы первые, — отметила ведущая кулинарного мастер-класса Анжела Пе.
После того как пянсе отправились в пароварки, форумчан погрузили в корейскую культуру. Они смогли постичь искусство каллиграфии, примерить на себя национальные костюмы, научиться игре на барабанах.
— Я впервые принимаю участие в мастер-классе. Мне главное, что это целая культура. Прикольно, что мы оказались на первом мастер-классе на Дальнем Востоке. Уникальность рецепта состоит в том, что тесто не липнет. Я проверил. У меня, конечно, получился целый вареник, но меня поддержали, помогли. Жду, когда приготовится. Буду пробовать, — поделился участник форума в Холмске "ОстроVа" Владислав Швец.
Участников форума "ОстроVа" в Холмске научили делать пянсе. Фото: Фото: пресс-служба Всероссийского молодежного форума "ОстроVа"
Холмский городской округ впервые принял мероприятие федерального значения. Эксперты из Москвы, Екатеринбурга, Самары и Владивостока помогали молодежи портового города разрабатывать проекты по пяти направлениям: городская среда, туризм и гостеприимство, культура и искусство, социальное проектирование, личностный рост.
Организаторами форума выступают Федеральное агентство по делам молодежи, правительство Сахалинской области и администрация Холмского района.
Холмск станет отправной точкой Всероссийского форума "ОстроVа-2021" Около 100 участников примут участие в молодежном форуме с 21 по 25 июля
СПРАВКА: Всероссийская форумная кампания — флагманский проект Росмолодежи, созданный для координации всероссийских и окружных форумов, проводимых Федеральным агентством по делам молодежи совместно с правительствами субъектов Российской Федерации под патронажем аппаратов полномочных представителей Президента Российской Федерации в федеральных округах.
Цель ВФК — создание развивающей экосистемы для личностного и профессионального потенциала молодых людей, воплощения бизнес-инициатив или общественных идей при участии опытных наставников и авторитетных экспертов.
Социальные сети проекта: Instagram (12+), ВКонтакте (12+), Facebook (12+).
