В 2022 году управлением Роспотребнадзора проведены мероприятия по надзору на 224 предприятиях, осуществляющих оборот мяса и мясопродуктов. В ходе проверок лабораторно исследовано 166 проб мяса и мясопродуктов. Все пробы, исследованные по санитарно— химическим показателям, физико-химическим, микробиологическим и паразитологическим показателям соответствовали требованиям безопасности, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу управления Роспотребнадзора по Сахалинской области.
В ходе проведения надзорных мероприятий проинспектировано свыше 11,5 тонн мясопродуктов, вся продукция находилась в обороте при наличии документов, подтверждающей безопасность.
Из общего числа проверенных предприятий на 3 объектах общественного питания выявлены нарушения требований санитарного законодательства и требований технических регламентов в частности нарушение сроков годности и условий хранения мясной продукции. За выявленные нарушения вынесено 6 постановлений о привлечении к административной ответственности по статьям КоАП РФ: 6.6 -2, ст.14.43 ч.1— 4, сумма штрафов составила 135 тысяч рублей.
