В Южно-Сахалинске продолжается гастромарафон "Дары морей" (6+). Жители и гости областного центра могут попробовать сеты из трех блюд в 7 кафе и ресторанах города. Каждый из участников старается покорить гостей вкусными авторским блюдами, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Южно-Сахалинска.
Напомним, в основу фестивального комплекса по единой цене 950 рублей входит три обязательных ингредиента: лосось, кальмар и камбала. Эти продукты шеф-повара дополняют и комбинируют. В ресторане балканской кухни "Кафаница Плескавица" посетители могут оценить оригинальное сочетание морепродуктов с овощами в салате "Опера", попробовать камбалу на гриле, приготовленную по особой технологии. Также одна из составляющих сета — лосось с мидиями в соусе от шеф-повара. Изысканный вкус блюду придает именно заправка, рецептура которой была разработана специально для гастромарафона.
— Рады представить блюда из рыбы и морепродуктов, приготовленные по рецептам сербской кухни. Приглашаем жителей и гостей города попробовать наши блюда. Это очень вкусно, — отметила директор ресторана Наталия Рычкова.
Попробовать авторские блюда из сезонных морепродуктов в рамках гастромарафона "Дары морей" в Южно-Сахалинске можно до 3 сентября. По итогам первой недели фестиваля уже реализовано более 800 сетов.
Актуальный перечень размещен на официальном сайте администрации города. Также здесь можно ознакомиться с подробным меню. Следить за новостями фестиваля можно в телеграм-канале "Остров-Рыба" (18+) пройдя по ссылке.
На гастромарафоне "Дары морей" в Южно-Сахалинске представили блюда из морепродуктов В 2023 году в южно-сахалинском гастромарафоне принимают участие три новых заведения (ФОТО)
