Французские тосты — это классический завтрак, который сочетает в себе хрустящую корочку и нежную текстуру внутри. А если добавить к ним бананы и карамельный соус, то получится настоящий праздник вкуса! Этот рецепт идеально подходит для выходных, когда хочется насладиться вкусным и сытным завтраком в кругу семьи или друзей. Редакция ИА SakhalinMedia делится рецептом идеального завтрака.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- былый хлеб — 4 ломтика;
- яйца — 2 шт;
- молоко — 250 мл;
- сахар — 1 ст.л;
- ванильный экстракт — 1 ч.л;
- соль — 1/4 ст.л;
- сливочное масло — 100 гр;
- бананы — 2 шт;
- коричневый сахар — 40 гр;
- корица — 1/4 ч.л;
- сливки 33% — 250 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В миске взбейте яйца, молоко, сахар, ванильный экстракт и соль до однородности. Нарежьте хлеб на кусочки толщиной около 1 см. Обмакните каждый кусочек хлеба в яичную смесь, убедившись, что обе стороны хорошо пропитались.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Обжаривайте хлеб с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Нарежьте бананы кружочками. В отдельной сковороде разогрейте коричневый сахар, корицу и сливки на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится и соус не загустеет.
Подавайте французские тосты с бананами и карамельным соусом.
