С начала января по 22 октября исследованиями Сахалинского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры" подтверждено соответствие 23 партий живых моллюсков производителей из Сахалинской области требованиям качества и безопасности, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
Пробы для проведения исследований были отобраны государственными инспекторами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора, а также ветеринарными врачами на предприятиях товарной аквакультуры и рыболовецких судах.
Сотрудниками испытательной лаборатории проведены исследования живых, охлажденных и замороженных моллюсков — гребешка, устриц, мидий и других видов моллюсков. Всего проведено 406 исследований партий общим весом 328,3 тонны.
Партии исследовались на соответствие нормативным требованиям технических регламентов Таможенного союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции", "О безопасности пищевой продукции" и Технических условий на продукцию. В частности, специалистами Сахалинского филиала проведены исследования на соответствие таким показателям как токсичные элементы, микробиологические показатели, паразитарная чистота и другие нормативы.
В результате проведенных исследований подтверждено соответствие 23 партий требованиям качества и безопасности. Информация передана заказчикам исследований и доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
