Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Он довольно востребован даже в сфере здорового питания. Однако не все ценители здорового образа жизни наверняка знают, в чем польза и вред кофе. Раскрываем все секреты этого напитка.
Итак, начнем с пользы кофе. Этот продукт повышает настроение и работоспособность, улучшает память, улучшает работу печени, а также насыщает организм витаминами группы В, калием и магнием. Кроме того, кофе ускоряет метаболические реакции и способствует сжиганию жировых отложений при условии активных физических нагрузок. А еще кофе повышает чувствительность тканей к инсулину, тем самым помогает контролировать уровень глюкозы в крови.
Между тем злоупотребление кофе может приводить и к негативным последствиям. Этот напиток повышает артериальное давление и учащает пульс, вымывает из организма ряд полезных элементов, среди которых витамины B1 и B6, а также оказывает обезвоживающее воздействие на организм, поскольку является мочегонным средством.
Сколько же кофе можно пить без вреда для здоровья? На самом деле все зависит от количества кофеина в напитке. Так, взрослому здоровому человеку за раз рекомендуется употреблять не более 100-200 мг кофеина, а в день — не более 400 мг. Это получается примерно 3-5 чашек в сутки.
