Новая жизнь колхозников и театралов: Якутия летом 1945 года
17:00
Фестиваль студенческих отрядов собрал 350 участников на Сахалине
16:47
Жители Южно-Сахалинска провели насыщенный день в парке
13:29
Как создать тренды и привлечь подписчиков рассказали на Камчатке
12:45
Военкор Семён Пегов ответил на вопросы камчатских журналистов
12:40
На Сахалине работает первый в России водно-болотный карбоновый полигон
12:38
Порт Корсаков готовится к приему круизных лайнеров
11:34
Вахта Победы: дети "вкалывают" не хуже взрослых, а "Сахалиннефть" вновь отстает
11:00
Жамсаран Цыдыпов победил в РАПИД Гран-при на Сахалине
10:57
Гонки эндуро No Place to Run 2025 стартовали на Сахалине
09:14
Валерий Лимаренко обсудил с жителями Ново-Александровска вопросы благоустройства
08:35
На Сахалине вновь пройдет этап чемпионата России по пляжному волейболу
26 июля, 16:10
Доступность финуслуг в селах Сахалина и Курил лидирует на Дальнем Востоке
26 июля, 15:04
В Смирных откроют "Аллею Славы" со стелой и обелиском
26 июля, 13:33
Шахматисты из нескольких регионов РФ борются за медали турнира в Южно-Сахалинске
26 июля, 12:18

Что приготовить из ничего: рецепты из остатков, которые спасают

Тематическое фото Unsplash.com
Тематическое фото
Фото: Unsplash.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Открываешь холодильник — а там полбанки сметаны, один помидор, три ложки гречки и вопрос в глазах. Кажется, ничего нет. Но на самом деле — всё есть. Главное — правильно на это посмотреть.

Овощной омлет с чем попало

Если есть яйца — считай, полдела. Всё, что найдётся под руку (болгарский перец, кабачок, лук, кусочек колбасы), режется, обжаривается, заливается яйцом со щепоткой соли. Можно добавить каплю сметаны, если осталась. Получится сытно и не стыдно.

Гречневые оладьи

Осталась гречка? Отлично. Смешайте с яйцом, ложкой муки и щепоткой соли. Хотите сладкие — добавьте сахар и корицу, хотите солёные — немного тёртого сыра или зелени. Жарятся за 2 минуты, съедаются быстрее.

Лаваш + всё

Если в доме есть лаваш — это мини-пицца, шаурма и запеканка в одном. Намажьте остатки соуса или сметаны, киньте натёртый сыр, пару овощей — и в духовку. Можно свернуть рулетом и обжарить на сковороде — будет хрустеть.

Паста из ничего

Остались макароны? Поджарьте на сковороде лук, чеснок и, если есть, ложку томатной пасты или остатки кетчупа. Добавьте макароны, приправьте — и получится по-домашнему. Чуть сыра сверху — и уже почти ресторан.

Запеканка-сборная солянка

Остатки картошки, круп, тушёнки, овощей — всё смешивается, заливается яйцом или смесью сметаны с водой, и в духовку. Это не лениво — это рационально.

233836
64
93