Военно-полевые сборы для детей участников СВО стартовали на Сахалине
16:45
Аттракционы, безопасность и цифровизация: как меняется городской парк Южно-Сахалинска
16:00
За женщиной после ДТП с инфарктом и ожогами два месяца ухаживали сахалинские врачи
15:29
Отдыхающие на пляже в сахалинском Шахтерске не дали утонуть женщинам с детьми
15:14
ВТБ: в этом году выездной сервис расширится до 40 населенных пунктов Сахалинской области
15:00
Капремонт дворов в Южно-Сахалинске проходит при тесном взаимодействии жителей и депутатов
14:58
Сахалинцам рассказали, почему в Москву стало дорого летать
14:47
Студенты из шести регионов России приступили к работе на шикотанской путине
14:41
Ирина Унтилова: "Каждый закон для семей — это инвестиция в будущее Камчатки"
14:40
В Макарове полицейский не смог вразумить мать травмированного ребенка и попал под раздачу
14:28
Депутаты Южно-Сахалинска участвуют в заседаниях комиссий и советов при городской мэрии
14:15
Тымовчанин, обманом присвоивший квартиру сироты, отправится за решетку
13:57
В углегорском Шахтерске сгорел легковой автомобиль
13:11
Собрать ребенка в школу – легко с Дальневосточным банком
13:10
В Углегорске пятеро пожарных потушили гараж
12:57

Что приготовить из ничего: рецепты из остатков, которые спасают

Тематическое фото Unsplash.com
Тематическое фото
Фото: Unsplash.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Открываешь холодильник — а там полбанки сметаны, один помидор, три ложки гречки и вопрос в глазах. Кажется, ничего нет. Но на самом деле — всё есть. Главное — правильно на это посмотреть.

Овощной омлет с чем попало

Если есть яйца — считай, полдела. Всё, что найдётся под руку (болгарский перец, кабачок, лук, кусочек колбасы), режется, обжаривается, заливается яйцом со щепоткой соли. Можно добавить каплю сметаны, если осталась. Получится сытно и не стыдно.

Гречневые оладьи

Осталась гречка? Отлично. Смешайте с яйцом, ложкой муки и щепоткой соли. Хотите сладкие — добавьте сахар и корицу, хотите солёные — немного тёртого сыра или зелени. Жарятся за 2 минуты, съедаются быстрее.

Лаваш + всё

Если в доме есть лаваш — это мини-пицца, шаурма и запеканка в одном. Намажьте остатки соуса или сметаны, киньте натёртый сыр, пару овощей — и в духовку. Можно свернуть рулетом и обжарить на сковороде — будет хрустеть.

Паста из ничего

Остались макароны? Поджарьте на сковороде лук, чеснок и, если есть, ложку томатной пасты или остатки кетчупа. Добавьте макароны, приправьте — и получится по-домашнему. Чуть сыра сверху — и уже почти ресторан.

Запеканка-сборная солянка

Остатки картошки, круп, тушёнки, овощей — всё смешивается, заливается яйцом или смесью сметаны с водой, и в духовку. Это не лениво — это рационально.

233836
64
93