Когда на улице за 25 градусов, а на кухне кажется, что и того больше, включать плиту — почти подвиг. Но есть хочется всегда. Хорошая новость: можно обойтись вообще без варки, жарки и запекания. Я собрала 10 простых и вкусных блюд, которые готовятся без огня и электричества. Минимум усилий, максимум удовольствия.
Йогуртовый боул с фруктами и орехами
Просто берем густой йогурт (можно греческий), режем любые сезонные фрукты (персик, нектарин, ягоды), посыпаем орехами, семечками или мюсли. Немного мёда — и завтрак готов.
Классический гаспачо
Испанский холодный суп. Томаты, огурцы, сладкий перец, чеснок, оливковое масло, немного уксуса — всё в блендер и сразу на стол. Освежает лучше, чем лимонад.
Сырой салат с фасолью
Берем консервированную фасоль, добавляем кукурузу, томаты, лук, кинзу, немного оливкового масла и лимонного сока. Белково, вкусно, надолго.
Зарываем овощ в грядку — навсегда прощаемся с проволочником: хитрый десерт для паразитаОвсянка без варки
Смешай овсяные хлопья с растительным или обычным молоком, добавь семена чиа, фрукты, орехи — и в холодильник на ночь. Утром вкусный питательный завтрак уже ждёт.
Летний салат с арбузом и фетой
Нарежь арбуз и фету, добавь свежую мяту или базилик, каплю масла. Несочетаемо? Но работает. Особенно в жару.
Творожный десерт
Смешиваем творог с бананом, медом и щепоткой корицы. Можно добавить орехи или ягоды. Едим ложкой из миски или намазываем на хлебцы — вкус как у чизкейка.
Салат с тунцом без майонеза
Консервированный тунец, отварное яйцо, свежие овощи, листья салата, немного горчицы и масла — и вот тебе плотный обед без готовки.
