Петрушка — это полезная и вкусная травка, которую мы добавляем в супы, горячие блюда и овощные салаты. Правда, ближе к концу лета петрушка начинает увядать, ее листья желтеют и усыхают. Что же делать, когда так хочется насладиться свежей, ароматной зеленью?! Между тем у вас есть возможность не просто использовать петрушку сейчас, но и дорастить ее до осени, чтобы снимать свежий урожай. Подробнее об этом рассказывает дачный блогер Виктория Карелина в своем блоге "Семена Алтая" на платформе Дзен (18+).
Итак, если ваша петрушка начала жухнуть или вянуть, а впереди есть еще две три недели тепла, то все, что нужно сделать — это просто срезать зелень и использовать по назначению. За оставшееся время петрушка нарастит новые листья, и тогда очередная партия свежего урожая будет у вас еще и осенью. Только важно, чтобы при этом сохранялась температура не менее 12 градусов тепла
И помните, что петрушка — это очень полезное растение. Она поддерживает здоровье костей и сердечно сосудистой системы, предотвращает раннее старение кожи, обладает антибактериальным эффектом и поддерживает систему пищеварения в здоровом состоянии. Поэтому обязательно вводите этот полезный продукт в свой рацион питания.
