Пицца на слоёном тесте — это находка для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное и эффектное блюдо. Тонкая хрустящая основа, насыщенная начинка и расплавленный сыр превращают её в универсальное угощение для семьи и друзей.
Ингредиенты
- слоёное тесто — 500 г;
- томатный соус или кетчуп — 3 ст. л.;
- сыр твёрдый — 200 г;
- ветчина или колбаса — 150 г;
- помидоры — 2 шт.;
- сладкий перец — 1 шт.;
- маслины без косточек — горсть;
- итальянские травы — 1 ч. л.;
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление
1. Подготовка основы
Разморозить слоёное тесто и раскатать в пласт по размеру формы. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
2. Соус
Смазать основу томатным соусом или кетчупом, равномерно распределяя по поверхности.
3. Начинка
Выложить нарезанную ветчину, кружочки помидоров, полоски сладкого перца и маслины.
4. Сыр
Натереть сыр на крупной тёрке и обильно посыпать сверху, добавив щепотку итальянских трав.
5. Выпекание
Поставить пиццу в духовку, разогретую до 200 °C, и выпекать 20–25 минут до золотистой корочки.
Домашняя пицца на слоёном тесте — это быстрый и вкусный вариант ужина или закуски для гостей. Она получается лёгкой в приготовлении, аппетитной и ароматной, а вариации начинки можно менять под настроение и содержимое холодильника.
