Капуста — это один из самых полезных овощей. Причем капуста обогащена витаминами в любом виде: свежем, отварном, квашенном. Только не каждый сорт может похвастаться сочным и приятным вкусом, а также длительным сроком хранения. Если вы никак не можете подобрать "свой" сорт капусты, то предлагаем прислушаться к рекомендациям эксперта дзен-канала "О Фазенде. Загородная жизнь" (16+), которые касаются выбора сорта этого полезного овоща.
Итак, рассмотрим топ-3 самых вкусных сорта поздней капусты, кочаны которой могут храниться до самого лета:
- "Три богатыря". Имеет мелкую кочерыжку и сочные цельные листья с легким восковым налетом, хорошо растет в открытом и закрытом грунте, кочаны дорастают до 15 кг, урожайность около 40 кг на м2, вызревают за 160 дней;
- "Мара". Сравнительно новый белорусский сорт, который быстро завоевал популярность в кругах садоводов. Отличный вариант для открытого грунта. Кочаны небольшие — до 3 кг, но очень ровные, шарообразные, плотные, невероятно вкусные — без терпкости и горчинки, вызревают за 160 дней, а хранятся до 240 дней;
- "Мегатон". Из минусов — не самое долгое хранение (до 4 месяцев), но в остальном — сплошные плюсы: кочаны сочные, хрустящие, масса до 4,5 кг. Сорт не боится фузариозного увядания и не особо привлекателен для вредителей, отлично подходит для транспортировки, идеален дл квашения и других заготовок. Урожайность примерно 9 кг на м2, созревает около 160 дней.
Выбирайте эти сорта капусты, и урожайный капустный дачный сезон вам обеспечен.
