Не каждый дачник может похвастаться отменным урожаем огурцов. У кого-то эта культура выдает по паре ведер в сезон, и то плоды хилые, сморщенные, горькие... Сплошное разочарование. Так было и у автора дзен-канала "ХОЗЯЮШКА" (18+) Алены, пока она случайно не разговорилась в очереди в поликлинике с одной бабушкой из Армении. Добрая старушка рассказала, что в ее родной стране огурцы собирают вплоть до ноября, и все плоды как с обложки, а секрет в одном кисломолочном продукте.
Речь идет о кефире. Именно этим недорогим напитком поливают огурцы армянские дачники. Дело в том, что молочнокислые бактерии создают в почве благоприятную среду, подавляют патогенные грибы, стимулируют рост корней. Эти же микроорганизмы используются, например, в Японии и Корее, только в форме специальных препаратов, а в Армении пошли более простым и натуральным путем и поливают огурцы кефиром.
Результат
Автор попробовала кефирную подкормку на своих огурцах в начале августа, когда растение начало традиционно болеть. Развела кефир водой 1:10, как ей посоветовала армянская бабушка, и полила два куста для пробы. Уже через неделю появился первый результат: листья стали выглядеть здоровее, живее, плотнее, мучнистая роса их не тронула в отличие от кустов, которые не были политы кефиром.
Далее Алена продолжила поливать кефиром все огурцы раз в неделю под корень. К концу августа культура продолжала цвести, завязывать плоды, листья оставались зелеными, а стебель крепким, в то время как соседские огурцы уже отходили. Продолжался активный урожай в сентябре и октябре.
"Последний урожай собрала в конце октября, перед первыми серьёзными заморозками. Полведра зеленцов, когда все огороды уже спали под жёлтыми листьями", — делится результатами своего эксперимента автор блога.
