SakhalinMedia, 29 июня. Метеоявление Эль-Ниньо может серьёзно повлиять на урожай сахарного тростника в Индии. В этом случае стране придётся ограничить экспорт, а мировые цены на сахар — резко вырасти. Такое мнение высказал Анатолий Тихонов, директор Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Президентской академии, в комментарии РИА Новости (18+).
Почему Эль-Ниньо — это риск для продовольствия
Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерреш в июне предупредил, что Эль-Ниньо с вероятностью 90% усилится в ближайшие месяцы и "подольёт масла в огонь потепления планеты". Явление способно нарушить работу продовольственных и водных систем в уязвимых регионах.
В Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) также отмечают: Эль-Ниньо негативно скажется на глобальной продовольственной безопасности. Особенно уязвимы производители сахарного тростника в Индии и Таиланде. При этом ключевые индийские регионы уже испытывают дефицит осадков.
Что говорит эксперт
"Юго-западный муссон, который в Индии называют "настоящим министром финансов", в этом году готовит для мировых рынков неприятный сюрприз. Производство сахара в Индии может сократиться на три-восемь миллионов тонн в годовом исчислении. Если Индия полностью закроет экспортную программу, а Бразилия не сможет быстро нарастить поставки из-за ограниченной переработки, мировые цены значительно пойдут вверх", — пояснил Анатолий Тихонов.
Вместе с тем российский рынок сахара полностью обеспечен собственной продукцией. Минсельхоз РФ сообщал, что в 2025 году сбор сахарной свеклы составил 48,9 миллиона тонн, что на 8,5% выше уровня 2024-го. Тогда же там отметили, что произведенных объемов достаточно как для покрытия внутреннего спроса, так и для реализации экспортного потенциала.
