Поправки в закон "О защите прав потребителей" планируется рассмотреть в середине ноября в Государственной Думе РФ, рассказывает "Российская газета". В случае их принятия продукты с глутаматом натрия (усилитель вкуса Е 621) придется выкладывать в магазинах отдельно от других. Однако отдельные полки торговые сети Сахалина для продуктов с усилителем вкуса не предусматривают, более того представители розничной торговли отмечают, что такая инициатива депутатов может снизить продажи, и усложнить жизнь сахалинским предпринимателям, сообщает корр. ИА SakhalinMedia.
Усилитель вкуса находится во многих продуктах. Многие производители скрывают наличие глутамата и не вносят его в состав, написанный на упаковке. В основном люди приобретают тот или иной товар, не задумываясь о том, из чего он приготовлен.
– В супермаркет люди приходят в основном после работы. В это время они уставшие, голодные, хотят поскорее добраться до дома. Вы думаете, человек еще будет стоять возле полок и что-то там вычитывать и разглядывать? Поскорее бы найти то, что нужно, и расплатиться на кассе, – рассказала товаровед одного из магазинов сети супермаркетов "Первый Семейный". – У меня двоякое мнение по поводу этих поправок.
Покупатели должны быть "за" их принятие. А вот в магазинах особой радости это не вызовет, ведь это дополнительная работа для персонала. Помимо этого, нужно будет найти отдельное место для товаров с добавками, а его и без того не очень много.
К тому же, уверена, что продукты с усилителем вкуса перестанут продаваться также хорошо, как раньше. Так всегда происходит, если на что-то заострить внимание людей. Несмотря на такую двойственность ситуации, все-таки скажу, что я положительно отношусь к идее разделения продукции, ведь в первую очередь я сама покупатель, хозяйка, жена и мать. Мне не все равно, что употребляет в пищу моя семья.
В еще одном магазине Южно-Сахалинска высказали совсем другое мнение по поводу возможных нововведений.
– Я отношусь к этим идеям отрицательно. Что за глупости придумали? Если вредны какие-то добавки, то пусть не дают разрешение на их производство. В Москве, например, существуют магазины, где все продукты без пищевых добавок. Пусть тогда такое и у нас строят.
Площади магазинов и без того маленькие. Где будут находиться еще полки? Кто будет делать дополнительную работу? Да и основной массе людей нет никакого дела до того, есть в их пище усилитель или нет его. А если поправки к закону примут, то продажи упадут, так как покупатель уже будет видеть эти отдельные полки и обходить стороной.
Депутаты сами сначала придумают что-то, потом пытаются с этим бороться. Сами себе работу создают, – выразила свое мнение заведующая одного из магазинов сети супермаркетов "Столичный" Марина Печенкина.
Почти такого же ответ дали и в супермаркете "Первый". Однако здесь больший акцент был сделан на появление дополнительной работы для персонала.
– Я не могу сказать, что негативно отношусь к таким поправкам к закону. Но и положительно их тоже не рассматриваю. Люди зацикливаются на том, на что им укажешь. Если следить за всем, где есть какие-то добавки, то тогда вообще ничего нельзя будет есть.
И тут же вопрос: если эти усилители вкуса вредны, то почему разрешено выпускать продукцию с ними?
Отрицательная сторона возможных нововведений заключается в том, что нужно будет по-новому разделять площадь магазинов, чтобы устанавливать дополнительные полки. Места даже сейчас не хватает. Помимо этого, нужно будет нанимать отдельного человека, который будет работать с товарами: отделять полезное от вредного. Не представляю, как это сделать? У нас ведь не маленький магазинчик. Здесь большой ассортимент – тысячи товаров. Это же столько работы. Кто будет делать эту работу и когда? И без того ее немало.
Продажи тоже упадут, потому что люди не захотят покупать продукты с глутаматом. С одной стороны, это смешно, ведь они же сейчас приобретают их и не жалуются. Но, с другой, стоит только разделить все по полочкам, как покупатели сразу начнут бояться этого усилителя вкуса. Люди ведь ведутся на все. Зациклятся на этих добавках и не будут брать товар. Это психология человека, – рассказала исполняющий обязанности управляющего супермаркета "Первый" Вера Боровая.
На полках южно-сахалинских супермаркетов лежат десятки тысяч товаров. Таким образом, в случае принятия поправок конкуренция за место будет большая. Помимо этого, как отметили в трех магазинах, продажи на товар, содержащий усилитель вкуса, могут значительно сократиться.
