Чтобы получить ранний урожай и не возиться лишний раз с химией от вредителей, некоторые овощи лучше посеять до двадцатого апреля. В этой подборке — самые холодостойкие культуры, которым не страшна весенняя прохлада.
Возьмем редис. Культура не боится холода и легко переживает небольшие заморозки, так что сеять ее лучше пораньше, пока держится прохлада. В итоге и корнеплоды вырастут вкусными и крепкими, и крестоцветная блошка не доставит проблем. Если температура держится на уровне +5–6 градусов, ростки появятся дней через семь. А когда потеплеет до +12–15 градусов — уже на третий-четвертый день. В эти же сроки можно смело сеять репу и редьку, которая созревает летом.
Горох тоже любит прохладу, поэтому его лучше не откладывать в долгий ящик. Молодые всходы спокойно переносят ночные заморозки до минус пяти градусов. Плюс ранний посев дает ровные и дружные всходы, и черви горох не поражают. Когда земля прогреется до +10 градусов, семена взойдут через одну-полторы недели.
Листовой салат — еще один любитель прохлады. Его ростки выдерживают кратковременные заморозки до минус пяти градусов, поэтому в открытый грунт его высаживают рано. Если не тянуть с посевом, зелень вырастает особенно вкусной и сочной. Листики долго остаются мягкими и без горечи, да и в цвет салат уходит неохотно.
Укроп можно сеять сразу, как только растаял снег и оттаяла земля. Он выдерживает холод и дает всходы уже при +5–6 градусах. Со шпинатом своя хитрость. Его сеют, когда почва прогреется хотя бы до +10 градусов. Руккола плохо переносит длинный световой день. Как только наступает май-июнь и приходит жара, она тут же выгоняет цветоносы. Вот почему рукколу нужно сеять как можно раньше. Петрушку сеют по весне, когда на улице уверенный плюс и земля как следует оттаяла.
"При ранневесеннем посеве можно будет снимать зелень 2-3 раза за сезон, а корневая петрушка успеет сформировать корнеплоды до наступления холодов", — делится садовод Елена в своем блоге (12+).
Многолетний лук-батун тоже лучше посеять пораньше. Земля весной полна влаги, а это отличное условие для дружных всходов.
И наконец морковь. Ее сеют, как только сошел снег. Весной в грунте много влаги, а она очень нужна для быстрого прорастания семян. Оптимально сеять морковь, когда земля прогреется до +8–10.