Осенние или как их еще называют на Сахалине, земляные опята, массово высыпали на зеленых стриженных газонах сквера возле Чехов-центра. В прошлом году примерно в это же время молодые грибы срезала пара пенсионеров, не дав вдоволь полюбоваться прохожим опятами. Сейчас грибам никто не мешает расти до старости, сообщает корр. ИА SakhalinMedia.
На Сахалине с наступлением октября заканчивается грибной сезон. Последними выросли земляные и зимние опята. Если зимние предпочитают старые стволы верб, то осенние опята растут более массово в зарослях крапивы, в пойменных лесах, лугах, пастбищах, запущенных огородах, посадках вблизи жилищ человека.
Появление земляных опят в центре Южно-Сахалинска объясняется просто – грибницу завезли вместе со свежей луговой землей. Только в отличие от своих "диких" собратьев, вымахивающих до 10-12 см в высоту, они небольшие по размерам, вровень с зеленым газоном, по которому периодически проходится бензокосилка.
Земляные опята по - научному называются чешуйчатка ворсистая и относятся к четвертому классу съедобных грибов. Они не очень вкусны, поэтому их лучше мариновать, солить, или употреблять с другими грибами.
Собирать чешуйчатку ворсистую в городе конечно не стоит – она как губка быстро впитывают в себя все вредные вещества, а вот полюбоваться этими грибами можно, и не обязательно при этом их топтать.
Грибы в городе для южносахалинцев не диковинка. В начале грибного сезона в скверах и парках растут дождевики и копринусы. Затем высыпают сыроежки, валуи и мухоморы, встречаются подберезовики и маслята.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Первые грибы выросли в центре Южно-Сахалинска
