"Своя пекарня" распахнула двери в феврале 2023 года и успела стать одним из любимых мест отдыха жителей и гостей Макарова. В кофейне реализуют свежую выпечку и кондитерские изделия собственного производства, горячие напитки и молочные коктейли, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу правительства Сахалинской области.
Предприниматель Любовь Янковская занимается хлебопекарным делом почти четверть века. С помощью мер поддержки удалось расширить семейный бизнес. Для пекарни приобрели оборудование и в разы увеличили ассортимент хлеба — с 2 до 17 наименований, хлебобулочных изделий — с 4 до 33 наименований. 1,9 млн рублей на покупку техники предпринимателю возместили из областного бюджета по программе перевооружения пищевой и перерабатывающей промышленности. Кроме того, районная администрация предоставила финансовую поддержку на строительство здания пекарни — 1млн рублей.
— Мы очень благодарны за помощь! На месте не стоим. Теперь в планах — запустить еще один цех по производству кондитерских изделий, хотим радовать макаровчан вкусным печеньем и пряниками. Также планируем открыть кулинарный цех по производству салатов и готовых обедов, — рассказала Любовь Янковская.
В ходе рабочей поездки в Макаровский район глава региона Валерий Лимаренко посетил новое предприятие, ознакомился с оснащением цеха и богатым ассортиментом выпечки, пообщался с владельцами и посетителями новой кофейни. Сейчас предприятие готовится к Пасхе и выпекает тонны куличей к одному из главных православных праздников.
— Прекрасно, что в разных уголках нашей области становится больше уютных мест, куда люди приходят отдохнуть. Самое главное — посетители довольны. Мы продолжим поддерживать наших сахалинских предпринимателей, чтобы такие кофейни становились сетью, — отметил Валерий Лимаренко.
Отметим, сахалинским предприятиям, занятым в отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности, предоставляют субсидии на возмещение затрат на перевозку муки, покупку топлива для хлебопечей, приобретение оборудования, в том числе, спецавтотранспорта. Кроме того, бизнесу компенсируют затраты на энергоносители.
