За 9 месяцев 2023 года управлением проведены мероприятия по надзору на 240 предприятиях, осуществляющих оборот мяса и мясопродуктов. В ходе проверок лабораторно исследовано 84 пробы мяса и мясопродуктов. Все пробы, исследованные по санитарно— химическим показателям, физико-химическим, микробиологическим и паразитологическим показателям соответствовали требованиям безопасности, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу управления Роспотребнадзора по Сахалинской области.
В ходе проведения надзорных мероприятий проинспектировано свыше 7 тонн мясопродуктов, вся продукция находилась в обороте при наличии документов, подтверждающей безопасность.
Из общего числа проверенных предприятий на 2 объектах общественного питания, выявлены нарушения требований санитарного законодательства и требований технических регламентов в частности нарушение сроков годности и условий хранения мясной продукции. За выявленные нарушения вынесено 2 постановлений о привлечении к административной ответственности по статье 14.43 ч. 1 КоАП РФ, сумма штрафов составила 70 тысяч рублей.
С целью недопущения нарушений обязательных требований и в соответствии со статьей 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", 2 хозяйствующим субъектам, осуществляющим оборот мяса и мясопродуктов, объявлены Предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области продолжит проверки с целью выявления и пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность в рамках действующего законодательства.
