SakhalinMedia, 25 декабря 2025. С 1 по 24 декабря Сахалинский филиал ФГБУ "АПК НАЦРЫБА" провел проверку качества и безопасности морского гребешка. Исследованиям подверглись 13 партий замороженного деликатеса общим весом 5,5 тонн, сообщили в пресс-службе Приморского межрегиональное управления Россельхознадзора.
Специалисты испытательной лаборатории провели 150 исследований проб, оценивая каждую партию по широкому спектру показателей — от наличия токсичных элементов и микробиологической чистоты до паразитарной безопасности. Все тесты проводились в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза и действующими техническими условиями на продукцию.
Исследованное филе морского гребешка было произведено сахалинскими предприятиями в период с конца октября по середину декабря текущего года. Проверки осуществлялись как в рамках планового производственного контроля, так и по запросам заказчиков.
В результате проведенных Сахалинским филиалом ФГБУ "АПК НАЦРЫБА" лабораторных испытаний подтверждено соответствие партий установленным требованиям. Результаты исследований доведены до заказчиков.
