SakhalinMedia, 10 сентября. Алкогольный рынок России в 2026 году переживает непростой период. По данным Росалкогольтабакконтроля, производство почти всей номенклатуры напитков — от крепких до пива — в первые восемь месяцев текущего года существенно снизилось. Хотя налоговая нагрузка играет свою роль, сводить спад только к акцизам и сборам не стоит, пишут "Известия" (18+).
Что показывают цифры производства
Водочные предприятия России за восемь месяцев произвели 39,6 миллиона декалитров водки, что на 12,1% меньше, чем год назад. Выработка коньяка снизилась на 16,8%, до 4 миллионов декалитров, а в случае с ликеро-водочными изделиями выросла на 0,1%, до 11,4 миллиона декалитров.
Всего напитков крепостью выше девяти градусов было изготовлено на 10,9% меньше, чем в аналогичный период прошлого года. Производство слабоалкогольных напитков упало более чем в два раза — до 495,6 тысячи декалитров.
Пивной сегмент: динамика по категориям
Выработка продуктов брожения (пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) в январе–августе снизилась на 6,3%, до 593,4 миллиона декалитров. При этом пиво сократилось на 6,2%, до 507,6 миллиона декалитров, а пивные напитки — на 7,9%, до 75,9 миллиона декалитров.
Единственный сектор, который смог поддержать рост, — сидр вместе с пуаре и медовухой. Их производство увеличилось на 1%.
Как растут цены
"Средняя стоимость водки в июле 2026 года выросла на 15% в годовом выражении, достигнув 981 рубля за литр, а пиво подорожало на 11% (до 217 рублей)", — приводит данные Дарья Ананьина, аналитик ЦЭП Газпромбанка.
Одной из очевидных причин текущего спада стал агрессивный рост акцизов, который закономерно трансформировался в увеличение розничных цен.
Почему меняется поведение потребителей
"Алкоголь не относится к товарам первой необходимости. И если уж на чем-то экономить, то это одна из тех статей, на которую люди реагируют в первую очередь, сохраняя потребление в таких категориях, как детские товары, товары для животных или товары для здоровья", — поясняет Александр Ставцев, руководитель информационного центра WineRetail.
Кроме прямого отказа от покупок, потребители массово переключаются на более дешёвые аналоги. Именно этим объясняется рост категории сидров: реальные сидры прямого отжима из яблок практически не растут, а рост обеспечивают напитки, которые визуально и по вкусу маскируются под игристые вина, но стоят в два раза дешевле из-за более низкой ставки акциза.
