В партии мяса птицы производства Ставропольского края обнаружен возбудитель сальмонеллеза. Замороженное филе цыпленка бройлера в количестве 785,52 кг и 6,36 тонн цыпленка бройлера замороженного не соответствовало требованиям нормам качества и безопасности, сообщили ИА SakhalinMedia в пресс-службе Сахалинской межобластной ветеринарной лаборатории.
Лабораторные исследования показали, что в данных партиях мяса птицы обнаружен возбудитель такого опасного инфекционного заболевания, как сальмонеллез, которое приводит к поражению желудочно-кишечного тракта.
Пробы от партии мяса птицы были отобраны и доставлены в Лабораторию при проведении ветеринарного контроля в рамках государственного мониторинга.
В настоящее время информация о результатах проведенных лабораторных исследований направлена в адрес Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, агентства ветеринарии Сахалинской области, управления Роспотребнадзора по Сахалинской области, а также информация размещена в Системе Раннего Оповещения для принятия соответствующих мер и проведения мероприятий.
