Сотрудники Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области обнаружили в супермаркете "Фреш 25" в Южно-Сахалинске фальсифицированное растительными жирами сливочное масло "Экомилк" жирностью 82,5% ЗАО "Озерецкий молочный комбинат", сообщили ИА SakhalinMedia в пресс-службе ведомства.
Опасная для здоровья продукция выявлена в ходе проверки предприятий розничной торговли, а также предприятий, которые осуществляют производство, переработку, хранение и реализацию молока и молочных продуктов.
"Протоколом испытаний Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора подтверждено наличие в сливочном масле "Экомилк" производителя ЗАО "Озерецкий молочный комбинат" растительных масел и жиров на растительной основе (стигмастерина, бета-ситостерина, кампестерина) и сухого молока, не заявленного производителем в составе продукции, что является признаком фальсификации", — рассказали в пресс-службе.
В Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области отметили, что сливочное масло относится к продуктам, в основе которых должен быть только молочный жир. Введение фальсифицирующих заменителей сказывается не только на потребительских свойствах продукта, но и на его способности к сохранности при длительном хранении.
В ведомстве добавили, что выявленная продукция изъята из реализации и будет уничтожена в установленном законном порядке.
Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинском области по факту выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, в адрес производителя будет направлено предписание на отзыв декларации на серийный выпуск продукции.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии "Веста", а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии "Сирано". Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.
