Многие родители предпочитают для своих детей не только вкусное, но и здоровое питание. Иногда хочется порадовать себя и ребенка чем-нибудь сладким, но и полезным. Рецептом вкусного десерта с читателями ИА SakhalinMedia поделится портал "Гастрономъ".
ИГРЕДИЕНТЫ
- овсяная мука — 180 гр;
- пшеничная мука — 130 гр;
- бананы — 2 шт;
- яйцо — 1 шт;
- сливочное масло — 60 гр;
- ванильный экстракт — 20 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогрейте духовку до 190°С. Просейте муку, разомните со сливочным маслом.
В отдельной миске смешайте бананы, яйцо и ванильный экстракт до однородного состояния.
Соедините муку и банановую смесь. Перемешайте. Готовое тесто заверните в пленку и на час поставьте в холодильник.
Раскатайте тесто, придайте форму и выпекайте в духовке 20 минут при температуре 190°С. Если хотите чтобы печенья были румяные — смажьте яйцом.
