Приготовить сладкую "картошку" можно буквально за считанные минуты, а результат будет радовать вас своим восхитительным вкусом каждый день. Этот десерт идеально подходит для тех случаев, когда хочется чего-то вкусного и домашнего без лишних хлопот. Для приготовления этого вкусного и простого десерта вам понадобятся всего несколько основных ингредиентов: печенье, сливочное масло, сахар, какао-порошок, молоко и ванильный экстракт. Все эти компоненты легко найти в любом магазине, а сам процесс займет совсем немного времени.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г печенья (например, "Юбилейное");
- 100 г сливочного масла;
- 50 г сахара;
- 2 столовые ложки какао-порошка;
- 2 столовые ложки молока;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- Горсть грецких орехов (по желанию);
- Кокосовая стружка или какао-порошок для обсыпки;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Измельчите печенье в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью блендера, мясорубки или просто разломать руками. Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи. В отдельной миске смешайте растопленное масло, сахар, какао-порошок, молоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте до однородности.
Добавьте полученную смесь к измельченному печенью и тщательно перемешайте. Если хотите добавить орехи, предварительно измельчите их и также добавьте в массу. Слегка смочите руки водой и сформируйте небольшие шарики из получившейся массы.
Обваляйте шарики в кокосовой стружке или какао-порошке. Поместите пирожные в холодильник на 1-2 часа, чтобы они затвердели. Перед подачей достаньте пирожные из холодильника и наслаждайтесь!
