Шоколадный бисквит — одно из любимых угощений у многих. Приготовить его можно и дома, причем довольно быстро. Существует простой рецепт, который не требует много ингредиентов, а приготовление займет всего около 20–30 минут.
Ингредиенты:
200 г. сахара
4 яйца
200 г. муки
50 г. какао-порошка
1 ч. ложка разрыхлителя теста
1/2 ч. ложки соли
150 г. теплого молока
100 г. растительного масла
1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)
Этапы приготовления:
- Нагрейте духовку до 180 градусов.
- Смажьте форму для запекания маслом и застелите ее бумагой для выпечки.
- В глубокой миске смешайте сахар, муку, какао-порошок, разрыхлитель теста и соль.
- В отдельной емкости взбейте яйца до устойчивых пиков.
- Добавьте теплое молоко, растительное масло и, при желании, ванильный сахар. Тщательно перемешайте.
- Постепенно вливайте яичную смесь в миску с сухими ингредиентами, постоянно перемешивая тесто ложкой.
- Вылейте тесто в подготовленную форму для запекания.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте 20-30 минут при температуре 180 градусов.
- Дождитесь полного остывания шоколадного бисквита.
- Нарежьте бисквит порционными кусочками и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
