Льготные тарифы на электроэнергию могут оформить сахалинские предприятия
09:58
Мобильный интернет временно ограничили на Сахалине и Курилах
09:46
В Южно-Сахалинске мастер по установке дверей украл фрезер из подъезда
09:43
Капремонт крыш многоквартирных домов закончили в Холмске
09:40
Четыре предприятия пострадали от потопа в Северо-Курильске
09:25
Какие дороги будут перекрыты в Южно-Сахалинске 31 июля: список улиц
09:10
Угроза цунами в Северо-Курильске отменена - мэрия района
30 июля, 22:29
Эксперты Авито рассказали, как бизнесу увеличить число откликов от покупателей на 40%
30 июля, 21:50
Вахта Победы: инвалиды войны со Ставрополья осваивали пчеловодство
30 июля, 21:04
Эксперты ВТБ рассказали, как снизить риски ИИ‑галлюцинаций
30 июля, 20:05
Дерево упало на припаркованное авто в Южно-Сахалинске
30 июля, 19:33
В Северо-Курильске начали осмотр зданий после землетрясения
30 июля, 18:57
У побережья Парамушира сохраняется угроза цунами
30 июля, 18:35
Кубинские звезды пляжного волейбола приехали на турнир на Сахалине
30 июля, 18:16
Угроза цунами в Южно-Курильском районе отменена - мэрия
30 июля, 17:31

«Росконтроль» определил самую качественную шоколадную пасту

Эксперты занесли шоколадную пасту трех брендов в черный список
6 марта 2019, 20:30 Это интересно
Тематическое фото pixabay.com
Тематическое фото
Фото: https://pixabay.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей "Росконтроль" провел исследование качества кондитерской шоколадной пасты шести известных марок, которые продают в российских магазинах. По итогам проверки в трех образцах обнаружили трансжиры, сообщает ИА SakhalinMedia.

На экспертизу отправили шоколадно-ореховую пасту марок "Бурёшка", Nuttela, "То, что надо!", Zentis Nusspli, "Шоколадные реки" и Fine Life.

В образцах "Шоколадные реки", "Бурёшка" и "То, что надо!" оказалось много трансжиров. Их возможные источники — модифицированные или частично гидрогенезированные растительные жиры, производители не указали в составе продуктов.

"В составе всех образцов указаны только натуральные (немодифицированные) растительные масла и обезжиренные молочные компоненты. Последние могут содержать трансизомеры жирных кислот лишь в очень незначительном количестве (обычно не более 0,5%). Поэтому обнаружение в образцах "Бурёшка", "То, что надо" и "Шоколадные реки" трансизомеров жирных кислот в количестве более 2% свидетельствует не только о несоответствии актуальным требованиям безопасности использованных производителем жировых компонентов, но и о недостоверности информации о составе образцов", — отметила главный специалист экспертного центра союза потребителей "Росконтроль" Ирина Аркатова.

Кроме того, в пасте "Бурёшка выявили достаточно большое количество токсичных элементов, в "То, что надо!" — высокое содержание плесени, что является нарушением требований безопасности.

Шоколадно-ореховая паста "Бурёшка" оказалась "не шоколадной", так как содержит недостаточно какао масла. Никакого отношения к шоколаду также не имеют образцы "Шоколадные реки" и "То, что надо!". Последний образец оказался еще и не ореховым.

По органолептическим показателям замечания от экспертов получила паста брендов Zentis Nusspli, "Бурёшка", "Шоколадные реки" и "То, что надо!". Эти образцы "отличились" неприятным запахом и послевкусием, а также негармоничным вкусом. У пасты Zentis Nusspli зафиксировали расслоение фаз, выделение жира на поверхность и очень жидкую консистенцию.

По итогам экспертизы из проверенных образцов лучшими признаны шоколадные пасты марок Nutella и Fine Life. Они соответствуют всем требованиям безопасности, имеют достоверную маркировку и обладают хорошими органолептическими свойствами.

Образец Zentis Nusspli занесли в список товаров с замечаниями.

Пасту брендов "Бурёшка" "Шоколадные реки" и "То, что надо" из-за ряда нарушений внесли в черный список.

201898
64
93

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии