Самые популярные новости ИА SakhalinMedia за 11 июля
11 июля, 20:00
Суд обязал Смирныховскую ЦРБ выплатить медработнику более 2 млн рублей
11 июля, 19:20
Трассу в Невельском районе начали готовить к стабилизации земляного полотна
11 июля, 19:14
Ярмарка к Дню рыбака прошла в Южно-Сахалинске
11 июля, 18:58
Будущим мамам в Сахалинской области продолжают оказывать точечную помощь
11 июля, 18:27
Сергей Надсадин проверил ход капремонта теплосети в Южно-Сахалинске
11 июля, 18:15
У подозреваемого в преступлении холмчанина изъяли 3 гладкоствольных ружья
11 июля, 17:52
Ограждения на мосту через реку в Томаринском районе починят к середине августа
11 июля, 17:27
Дорожное покрытие заменили на двух мостах через реки в Смирныховском районе
11 июля, 17:12
Новый ФАП открылся в одном из сел Корсаковского района
11 июля, 17:04
Вторую пару поездов запустили по маршруту "Южно-Сахалинск – Ноглики" летом
11 июля, 16:48
В Синегорске завершается рекультивация закрытой в 2019 году свалки ТБО
11 июля, 16:43
Искусственный интеллект следит за правопорядком на водных объектах - Лимаренко
11 июля, 16:32
Валерий Лимаренко о доступности медицины на Сахалине: Все, кто обратился — получили талоны
11 июля, 16:31
Я не отпускаю в отпуск тех, кто не справился со своими задачами - Лимаренко
11 июля, 15:58

«Росконтроль» определил самую качественную шоколадную пасту

Эксперты занесли шоколадную пасту трех брендов в черный список
6 марта 2019, 20:30 Это интересно
Тематическое фото pixabay.com
Тематическое фото
Фото: https://pixabay.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей "Росконтроль" провел исследование качества кондитерской шоколадной пасты шести известных марок, которые продают в российских магазинах. По итогам проверки в трех образцах обнаружили трансжиры, сообщает ИА SakhalinMedia.

На экспертизу отправили шоколадно-ореховую пасту марок "Бурёшка", Nuttela, "То, что надо!", Zentis Nusspli, "Шоколадные реки" и Fine Life.

В образцах "Шоколадные реки", "Бурёшка" и "То, что надо!" оказалось много трансжиров. Их возможные источники — модифицированные или частично гидрогенезированные растительные жиры, производители не указали в составе продуктов.

"В составе всех образцов указаны только натуральные (немодифицированные) растительные масла и обезжиренные молочные компоненты. Последние могут содержать трансизомеры жирных кислот лишь в очень незначительном количестве (обычно не более 0,5%). Поэтому обнаружение в образцах "Бурёшка", "То, что надо" и "Шоколадные реки" трансизомеров жирных кислот в количестве более 2% свидетельствует не только о несоответствии актуальным требованиям безопасности использованных производителем жировых компонентов, но и о недостоверности информации о составе образцов", — отметила главный специалист экспертного центра союза потребителей "Росконтроль" Ирина Аркатова.

Кроме того, в пасте "Бурёшка выявили достаточно большое количество токсичных элементов, в "То, что надо!" — высокое содержание плесени, что является нарушением требований безопасности.

Шоколадно-ореховая паста "Бурёшка" оказалась "не шоколадной", так как содержит недостаточно какао масла. Никакого отношения к шоколаду также не имеют образцы "Шоколадные реки" и "То, что надо!". Последний образец оказался еще и не ореховым.

По органолептическим показателям замечания от экспертов получила паста брендов Zentis Nusspli, "Бурёшка", "Шоколадные реки" и "То, что надо!". Эти образцы "отличились" неприятным запахом и послевкусием, а также негармоничным вкусом. У пасты Zentis Nusspli зафиксировали расслоение фаз, выделение жира на поверхность и очень жидкую консистенцию.

По итогам экспертизы из проверенных образцов лучшими признаны шоколадные пасты марок Nutella и Fine Life. Они соответствуют всем требованиям безопасности, имеют достоверную маркировку и обладают хорошими органолептическими свойствами.

Образец Zentis Nusspli занесли в список товаров с замечаниями.

Пасту брендов "Бурёшка" "Шоколадные реки" и "То, что надо" из-за ряда нарушений внесли в черный список.

201898
64
93

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии