Экспертный центр Всероссийского союза потребителей "Росконтроль" протестировал чернослив семи российских производителей. По итогам проверки два образца не были рекомендованы к покупке из-за выявленных нарушений, сообщает ИА SakhalinMedia.
В лаборатории исследовали чернослив без косточки марок "Дары природы", "ВкусВилл", Billa, "ФруктОрешки", Natur Foods, "Mаркет" и "Каждый день".
Специалисты оценивали микробиологические и физико-химические показатели продукции, а также ее массовую долю и расхождение с указанной на упаковке пищевой ценностью. Кроме того, товары проверяли на наличие токсичных соединений.
В черносливе "ФруктОрешки" обнаружили консервант сорбиновую кислоту, причем в довольно существенной концентрации. Его наличие производитель скрыл от покупателей. За данное нарушение образец занесли в черный список.
Продукция марки "Каждый день" попала в список товаров с замечаниями. В ней выявили неуказанный в маркировке диоксид серы.
Лучшим признан чернослив "Маркет". По внешним признакам он больше остальных приближен к идеалу. Эксперты отметили, что в товаре этого производителя количество недоразвитых плодов равно нулю.
В упаковке чернослива Billa массовая доля тощих и недоразвитых плодов составила 2,8%, "Дары природы" — 2,7%, "ФруктОрешки" — 1,7%, "ВкусВилл" — 1,4%, "Каждый день" — 0,7%. У образца Natur Foods отмечено 1,4% механически поврежденных слив.
По содержанию влаги все образцы, кроме "ФруктОрешки", не соответствуют стандарту.
"В образцах Natur Foods, "Каждый день", "Дары природы", BILLA, "Маркет" ее [влаги — прим. ред.] больше, а в черносливе "ВкусВилл" меньше, чем допускает стандарт для сушеной сливы сортов экстра, высшего сорта и первого сорта", — рассказали в "Росконтроле".
Эксперты организации отметили, что по микробиологическим и физико-химическим показателям чернослив всех марок безопасен. Однако в образце "ВкусВилл" зафиксировали не превышающий допустимого уровень мышьяка. В этом же черносливе, а также в "Маркет" нашли остаточное количество пестицидов.
По итогам экспертизы "Росконтроль" рекомендовал к покупке только чернослив "Дары природы", "Маркет", "ВкусВилл", Billa и Natur Foods.
