Тля и белокрылка атаковали Корсаков
11:34
Останки человека нашли в заброшенном доме под Александровском-Сахалинским
11:28
Рыба по доступным ценам продается в Южно-Сахалинске 4 июня - адреса
11:21
Временный мост на проспекте Мира в Южно-Сахалинске начали асфальтировать
11:15
От праздников до ремонтов: топ ярких событий в Южно-Сахалинске за май
11:00
Внедорожник занесло в кювет и опрокинуло на трассе под Углегорском
10:52
Более 27 млн рублей обязал доплатить суд за работы по газификации на Сахалине
10:42
В Южно-Сахалинске произошел пожар в административном здании
10:31
В Южно-Сахалинске ребенок выбежал на дорогу и попал под колеса
10:16
Пустующие и захламленные участки на Сахалине и Курилах начнут изымать
10:10
Более 3000 нарушений ПДД зафиксировали камеры на дорогах Сахалина за 3 июня
10:03
Сезон охоты на сурка стартует на Курилах с 15 июня
09:53
С начала года 17 сахалинок открыли свой бизнес при поддержке государства
09:42
Сильный дождь обрушится на Южно-Сахалинск вечером 4 июня
09:25
ВТБ: дальневосточники в мае взяли больше 2 млрд рублей по ипотеке
3 июня, 20:40

Рецепт выходного дня от Анастасии Изобретательной: Баклажан с творожно-чесночным соусом

Автор кулинарного сайта рассказала о том, как приготовить быструю и вкусную закуску
Рецепт: поэтапно   vkusnyostrov.ru
Рецепт: поэтапно
Фото: vkusnyostrov.ru
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

На прошлой неделе мы рассказали о том, как готовится домашний чикен ролл. В этот раз ИА SakhalinMedia снова совместно с известным сахалинским кулинаром и автором сайта www.vkusnyostrov.ru Анастасией Изобретательной подарит вам рецепт баклажана с творожно-чесночным соусом.

Анастасия Мачнева (Изобретательная) в 2011 году заняла третье место в районном конкурсе "Женщина года" в номинации "Мастерица-рукодельница" и первое место в сельскохозяйственной ярмарке "Сахалин — цветущий остров", является постоянным участником районных ярмарок — представляет домашнюю выпечку.

В 2012 году стала победителем областного конкурса "Женщина года" в номинации "Мастерица-рукодельница". В октябре 2013 Анастасия создала свой кулинарный сайт "Вкусный остров". Она является активным блогером и участником благотворительных мероприятий ...Не хватит времени на то, чтобы перечислить все награды и достижения девушки не только в области кулинарии, но и в общественной деятельности.

Отметим, Анастасия является частым партнером многих значимых мероприятий Сахалинской области, а также была ведущей телепрограммы "Едим в Столице", вела свою рубрику в одном из сахалинских журналов.

Анастасия Мачнева

Анастасия Мачнева . Фото: Фото: Фото: Предоставлено Анастасией Мачневой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Баклажан 2 шт.

Сметана 2 ст. л.

Яйцо 1 шт.

Мука 1/2 стакана

Кунжутное семя 2 ст.л.

Соль,перец по вкусу

Для соуса :

Чеснок 2 головки

Сметана 2 ст. л.

Творожный сыр 100 гр.

Петрушка 1 пучок

Оливковое масло

Соль

Рецепт: поэтапно

Рецепт: поэтапно . Фото: Фото: vkusnyostrov.ru

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Баклажаны очистить от кожуры.

Рецепт: поэтапно

Рецепт: поэтапно . Фото: Фото: vkusnyostrov.ru

Нарезать баклажаны брусочками.

Рецепт: поэтапно

Рецепт: поэтапно . Фото: Фото: vkusnyostrov.ru

В тарелку выложить сметану.

Рецепт: поэтапно

Рецепт: поэтапно . Фото: Фото: vkusnyostrov.ru

Добавить к сметане яйцо.

Рецепт: поэтапно

Рецепт: поэтапно . Фото: Фото: vkusnyostrov.ru

Посолить, поперчить по вкусу.

Рецепт: поэтапно

Рецепт: поэтапно . Фото: Фото: vkusnyostrov.ru

Взбить сметану с яйцом вилочкой.

Рецепт: поэтапно

Рецепт: поэтапно . Фото: Фото: vkusnyostrov.ru

Муку высыпать на плоское блюдо. Добавить кунжут и перемешать.

107582
64
43

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии