Мороженое крем-брюле нравится практически каждому из-за своего нежного и в меру сладкого вкуса с ощутимой карамельной ноткой. ИА SakhalinMedia предлагает вам приготовить этот десерт по упрощенному рецепту, который состоит всего из трех ингредиентов. Процесс вас привлечет своей простотой, быстротой и, конечно, результатом.
Ингредиенты:
- молоко сгущенное вареное — 200 гр;
- молоко — 200 мл;
- сливки 35% — 400 мл.
Приготовление:
Соедините в глубокой тарелке молоко и вареную сгущенку. Важно, чтобы сгущенное молоко было комнатной температуры или немного теплее. Оставьте на 30 минут, чтобы ингредиенты смешались.
Охлажденные сливки взбейте до пышной устойчивой массы. Этим же миксером смешайте молоко со сгущенкой, затем постепенно добавьте взбитые сливки.
Выложите массу в контейнер и уберите домашнее мороженое в холодильник до полного застывания: на 6-8 часов или на ночь. Мороженое крем-брюле готово.
Приятного аппетита!
