Простые блюда зачастую не уступают по вкусу самым необычным и непростым в приготовлении. Потратив небольшое количество денег, вы можете сделать сытный и ароматный ужин, который понравится всем. ИА SakhalinMedia поделится рецептом запеченной картошки с сосисками, помидорами и сыром. Это блюдо готовится элементарно, с этой задачей справится каждый.
Ингредиенты:
- картофель — 5 шт;
- сосиски — 4 шт;
- помидоры — 2 шт;
- сыр твердый — 90 гр;
- майонез — 100 гр;
- чеснок — 1 зубчик;
- паприка молотая — 0,5 чайной ложки;
- соль — по вкусу;
- перец черный молотый — по вкусу.
- масло подсолнечное (для смазывания формы) — 2 чайные ложки;
- укроп свежий (для украшения, по желанию) — 1-2 веточки.
Приготовление:
Шаг первый. Очистите картофель, обсушите с помощью бумажного полотенца и нарежьте кубиками среднего размера. Сосиски очистите от оболочки и нарежьте кружочками.
Шаг второй. Промойте помидоры, удалите места прикрепления плодоножек. Нарежьте небольшими кубиками.
Шаг третий. В глубокой миске соедините картофель, сосиски и помидоры. Добавьте майонез, соль, черный молотый перец и молотую паприку. Чеснок очистите, мелко нарежьте и тоже отправьте в миску. Аккуратно все перемешайте.
Шаг четвертый. Включите духовку на 190°. Дно формы для запекания (или противень) смажьте небольшим количеством подсолнечного масла. Переложите туда картошку с сосисками и помидорами.
Шаг пятый. Поместите форму с заготовкой в разогретую духовку на 40 минут. По истечении времени достаньте ее из духовки, натрите на крупной терке твердый сыр, распределите поверх картофеля с сосисками и помидорами.
Шаг шестой. Верните овощи с сосисками и сыром в духовку и запекайте еще 10 минут при той же температуре, до расплавления сыра. В конце порежьте укроп и посыпьте им готовое блюдо.
Приятного аппетита!
