В 2024 году в Сахалинской области построены два завода по переработке минтая. Новые заводы расположены на островах Итурупе и Шикотане. Объем инвестиций составил порядка 3,2 млрд рублей, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу Росрыболовства.
Объекты большой мощности предназначены для производства филе и фарша из минтая. Заводы построила ГК "Гидрострой" в рамках второго этапа программы инвестиционных квот. Установлено оборудование для переработки 100% уловов: из отходов выпускается рыбная мука и рыбий жир.
Мощность заводов позволяет производить не менее 100 тонн продукции в сутки и выпускать не менее 20 тонн продукции из отходов производства. Всего в рамках программы инвестиционных квот построено 27 заводов, оснащенных по самым современным стандартам.
