Никакого сахара, муки и выпечки: эти шоколадные шарики можно съесть хоть ночью. Они заменяют вредные сладости, насыщают, дают энергию и отлично подходят даже для тех, кто на диете.
Ингредиенты:
- финики без косточек — 200 г (замочить на 10–15 минут в горячей воде);
- грецкие орехи или миндаль — 100 г;
- какао-порошок — 2 ст. л.;
- по желанию: щепотка соли, ваниль, кокосовая стружка для обсыпки.
Приготовление:
Слить воду с фиников, обсушить.
Измельчить орехи в блендере до крошки.
Добавить финики и какао, пробить до однородной массы.
Сформировать небольшие шарики, обвалять в кокосе или какао.
Убрать в холодильник на 30 минут.
Получаются натуральные "конфеты", которые можно есть без угрызений совести. Отличный вариант ПП-десерта: вкусно, быстро и полезно.
Приятного аппетита!
