Приготовьте на выходных рыбные рулетики в сметане. Вы сможете удивить своих близких не только изысканным вкусом этой закуски, но и ее оригинальным внешним видом, сообщает ИА SakhalinMedia.
Рыбные рулеты в сметане
Вам понадобится:
- филе малосольной сельди: 300 г,
- сметана: 100 г;
- лук порей: 50 г;
- морковь: ½ шт.;
- маринованные огурчики среднего размера: 2 шт.;
- яблоко: ½ шт.;
- паприка: ½ ч.л.
Способ приготовления
Лук, морковь, яблоки и маринованные огурцы мелко нарезать. Смешать и выложить на каждое рыбное филе. Затем рыбное филе свернуть рулетами и скрепить шпажками. Полученные рулеты полить сметаной и посыпать паприкой.
