ВТБ в июне нарастил выдачу ипотеки на Дальнем Востоке в 1,5 раза
9 июля, 18:40
Жители Анивского района массово пожаловались на грязную воду из кранов
9 июля, 18:10
РЭО на безвозмездной основе передаст более 100 мусоровозов новым регионам
9 июля, 17:59
Сахалинская область признана лидером по патриотическому воспитанию молодежи
9 июля, 17:55
В СахГУ открыли новые лаборатории для подготовки инженеров-химиков в нефтегазе
9 июля, 17:42
Россия нарастила рыбный экспорт в первом полугодии
9 июля, 17:40
Парковки на улице Физкультурной начнут асфальтировать в Южно-Сахалинске
9 июля, 17:34
Воду отключат в домах на двух улицах Южно-Сахалинска 10 июля
9 июля, 17:23
В Корсаковском районе приступили к расчистке затора рек
9 июля, 17:16
Сахалинец просил телефон у соседа и переводил себе деньги с его счета
9 июля, 17:12
Аналитики ВТБ назвали регионы с самым высоким спросом на мороженое
9 июля, 17:00
В Луговом по просьбе местного жителя обновят хоккейных корт
9 июля, 16:56
В Холмске пьяный мужчина угнал машину родственника, чтобы покататься по городу
9 июля, 16:52
Сахалинец попался на краже продуктов в магазине, но довел дело до конца
9 июля, 16:37
Сотни жителей Южно-Сахалинска останутся без света 10 июля
9 июля, 16:25

Названы худшие марки свиной шейки

В продукции двух известных российских брендов обнаружены антибиотики
18 декабря 2018, 20:15 Общество
Тематическое фото pixabay.com
Тематическое фото
Фото: https://pixabay.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей "Росконтроль" совместно со специалистами из Федерального научного центра пищевых систем имени В.И. Горбатова проверил свиную шейку, сообщает ИА SakhalinMedia.

На исследование в лабораторию отправили свиную шейку шести марок — Selgros, "Мираторг", "Ашан / Фильер", "Промагро", "Черкизово" и "Останкино".

Эксперты проверили мясную продукцию на наличие гормонов, антибиотиков, а также на свежесть и соответствие требований к мясным изделиям.

Проверку на антибиотики прошли не все образцы. В свиной шейке "Мираторг" и "Черкизово" обнаружили препараты, останавливающие рост микроорганизмов. При этом наиболее известных антибиотиков группы тетрациклина и левомицетина в мясе не нашли. Специалисты пришли к выводу, что продукция под этими брендами содержит остаточные количества препаратов какой-либо другой группы антибиотиков.

Шейка "Ашан / Фильер" оказалась не самой свежей. У мяса отмечен мягкий жир и легкий посторонний запах затхлости. Бульон из этого продукта получился мутным. В результате продукция попала в черный список.

В ходе экспертизы выяснилось, что мясо марок "Промагро", "Останкино" и "Черкизово" накачали растворами для увеличения массы. Причем компоненты, которые приводят к набуханию мышечной ткани, производители товаров не указали в составе.

Свиная шейка "Останкино" не соответствует указанным требованиям к мясному полуфабрикату категории А. Массовая доля жира в этом продукте равна 22,45% при норме — не менее 18%. Кроме того, в образце "Останкино" и "Мираторг" содержится меньше всего белка.

По итогам всех тестирований только свиная шейка марки Selgros оказалась безопасной и качественной. Образец "Мираторг" добавлен в список товаров с замечаниями. Продукция остальных брендов "Ашан / Фильер", "Промагро", "Останкино", "Мираторг", "Черкизово" попала в черный список.

201898
64
43

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии