Новогодний стол обычно ломится от еды и, как правило, очень калорийной. С приближением праздников многие люди, соблюдающие правильный режим питания и подсчитывающие калории, боятся срыва на вредную пищу или расстраиваются, что они будут лишены удовольствия из-за существующих ограничений. Не стоит переживать! Есть множество ПП-альтернатив, которые не уступают по вкусу оригинальным блюдам. А поскольку самым популярным из новогодних блюд является оливье, ИА SakhalinMedia поделится диетическим рецептом этого салата.
Ингредиенты:
- куриное филе — 200 гр;
- консервированный горошек — 1 банка;
- красный лук — 1 шт;
- картошка — 1 шт;
- яйца — 2 шт;
- греческий йогурт — 200 гр;
- соленые огурцы — 4 шт.
Приготовление:
Шаг первый. Картошку отварите, остудите и нарежьте в миску. Туда же добавьте вареное куриное филе, разделенное на волокна. Выложите горошек.
Шаг второй. Почистите лук, нарежьте его мелкими кусочками. Почистите вареные яйца и нарежьте мелкими кусочками. Добавьте йогурт, все перемешайте и выложите в салатницу. Сверху можно посыпать укропом.
Приятного аппетита!
