Чистить духовку любят немногие. Жир, пригоревшие капли, копоть и запах — всё это надоедает и портит настроение. Обычно хозяйки откладывают уборку на потом, а когда грязь становится такой заметной, что стыдно открыть дверцу при гостях, приходится браться за дело.
Почему духовка так сильно пачкается?
Потому что жир и температура делают своё дело. Когда вы готовите, капли масла, соуса или сока запекаются на стенках и становятся твёрдой коркой. Обычные моющие средства такую грязь не берут. А если тереть металлической губкой, можно поцарапать эмаль, поэтому важно выбрать нормальное средство и делать всё правильно.
Как отмыть духовку подручными средствами
Самый простой вариант — чистка паром. Налейте в миску или противень воду, добавьте лимонной кислоты или уксуса. Поставьте в духовку и включите её на максимум на 40–50 минут. Пар размягчит жир, и потом останется просто протереть стенки влажной тряпкой.
Чем отмыть старый жир
Для сильных загрязнений нужны щелочные составы. Ищите в составе каустическую соду (гидроксид натрия) — они хорошо размягчают нагар. Удобнее всего использовать гель, пену или пасту, чтобы средство не стекало сразу вниз.
Важное правило: никогда не наносите химию на горячую духовку! Во-первых, это бесполезно, во-вторых, вредные пары могут быть опасны. Наносите на холодную или чуть тёплую поверхность и оставляйте на 15–120 минут (или как написано в инструкции).
Для самых стойких пятен возьмите специальный скребок. В отличие от жёсткой губки, он не царапает эмаль, если держать его под углом 30 градусов и не давить сильно. Лучше всего сначала нанести средство, подождать, пока жир размягчится, а потом уже работать скребком.
Как поддерживать чистоту, чтобы не мучиться каждый раз
Вот три простые привычки, которые сэкономят время:
- Протирайте духовку сразу после готовки, пока она тёплая и жир не застыл. На это уходит пара минут.
- Используйте противень с высокими бортами или постелите на дно фольгу. Тогда брызги не разлетятся по всей камере.
- Если печёте что-то сочное, положите на дно противня разрезанный рукав для запекания — он не даст соусам вытекать.
1 бабушкин метод выбил из утюга тонну грязи — подошва скользит как по маслу Секрет бывалых хозяек превращает грязную подошву в зеркало за 5 минут
С этими простыми советами чистить духовку больше не будет проблемой. Всё отмоется без лишних усилий, а ваша техника будет выглядеть как новая. Попробуйте — и сами удивитесь, как легко уходит даже старый жир.
